锅中放入菜籽油，倒入炒好的酱料，翻炒均匀，加热。也可以用微波炉加热五分钟。
家常炸酱1.首先，我们准备两块五花肉和一块瘦肉。肥肉瘦肉做的炒酱更香。五花肉皮切成小块炸猪油。将五花肉和瘦肉切成薄片，混合在一起，剁成肉粒。不要剁得太多，没有嚼劲。
2.准备300克鲜香菇，用清水浸泡一会儿去除杂质和灰尘，然后将香菇洗净去根，挤出里面的水分，先切成薄片再剁成香菇备用。将大葱打碎切成葱花，生姜打散切成末，大蒜打散切成末，全部放在一起备用。
3.所有食材准备好之后，我们开始烹饪，把锅里的油烧开，充分滑锅之后，把热油倒出来留一点底油，倒入肉皮，用小火翻炒，把里面的猪油炒熟，等肉皮炒到金黄的时候再拿出来。将肉末倒入锅中，继续翻炒。炒肉末。肉末炒好后，转大火继续翻炒。这一步是将肉末中的水分炒熟，炒至微黄，捞出备用。
4.油烧热后，加入葱、姜、蒜一起翻炒。香气炒好后，加入2勺酱油和4勺甜面酱。打开小火把酱汁炒香。然后倒入肉末，倒入适量料酒去腥，倒入香菇，不停的推炒勺，把香菇里面的水分搅出来，炒香菇。如果太干，倒一些植物油。
5.加入适量的糖和鸡粉调味。调料的量要根据炒酱的量来加。炒一下调料。这时，你可以尝尝味道。如果不咸，就加点盐味。炒出来的酱料要稍微咸一点，和面后味道更浓。***倒入适量的老提取色，翻炒均匀，然后出锅即可食用。
文章标题：吃剩的炸酱怎么加热
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